Mājas Saturs Idejas pavasarīgām vēlajām brokastīm – mājās un darbā

Idejas pavasarīgām vēlajām brokastīm – mājās un darbā

Saturs:

Ideālas pavasarīgas vēlās brokastis – svaigas sastāvdaļas un vienkāršas receptes
Vēlās brokastis līdzņemšanai uz darbu – ātras un veselīgas receptes pavasara sezonai
Uzglabāšanas trauki, kas ir piemēroti līdzņemšanai
Ideālas pavasarīgas vēlās brokastis – kopsavilkums

Pavasaris ir ideāls laiks vieglām, svaigām un krāsainām maltītēm, kas sniedz enerģiju un uzlabo garastāvokli. Pēc smagiem un sātīgiem ēdieniem, pie kādiem esam pieraduši ziemas periodā, līdz ar pavasara saulīti rodas vēlme pēc kaut kā gaisīga – kraukšķīgiem dārzeņiem, aromātiskiem garšaugiem un viegli pagatavojamiem ēdieniem līdzņemšanai uz darbu. Esam sagatavojuši dažus ieteikumus pavasarīgām maltītēm, kas ir garšīgas un piemērotas lunch box kastītēm. Uzziniet, kā ātri pagatavot veselīgas vēlās brokastis, kas dos spēku atlikušajai darba dienai!

Ideālas pavasarīgas vēlās brokastis – svaigas sastāvdaļas un vienkāršas receptes

Pavasaris ir īstais laiks, lai uzturu papildinātu ar viegliem un sezonāliem produktiem. Svaigi dārzeņi un aromātiski garšaugi var padarīt vēlās brokastis gan barojošas, gan jaunām garšām pārbagātas. Un tas nav sarežģīts process. Nepieciešami vien pareizie produkti.

Kaktusa formas trauks
ar krānu
6€

Kaktusa formas glāžu komplekts, 4 gab.
370 ml
6€

Gliemežvāka formas glāze
ar vāku un salmiņu
2€

Galda piederumi dzērienu pasniegšanai

4€no

Izvēlieties sezonālos dārzeņus. Redīsi, smalklapu spināti, galviņsalāti vai lociņi ne vien bagātina ēdiena garšu, bet arī piešķir kraukšķīgumu un svaigumu. Lieliskas idejas pavasarīgām vēlajām brokastīm:

Kārtainie salāti – ņemiet grilētu vistu vai tofu un lapu salātu maisījumu, pievienojiet avokado un sajauciet ar vieglu salātu mērci no olīveļļas un citrona sulas.
Pavasarīga frittata ar zaļajiem zirnīšiem, sparģeļiem un kazas sieru. Šo ēdienu var pagatavot iepriekš un ēst aukstu vai nedaudz uzsildīt tieši pirms pasniegšanas.
Pilngraudu vraps ar humosu, ceptu saldo kartupeli un svaigiem dārzeņiem.

Pavasarīgas vēlās brokastis var būt gan vieglas, gan barojošas, piemēram, nobaudot aukstu biešu zupu vai vieglus salātus ar kuskusu, fetas sieru un grilētiem dārzeņiem. Ja Jums patīk ātri risinājumi, sagatavojiet tā saucamo Budas bļodu jeb buddha bowl, kuras galvenā sastāvdaļa ir prosa, bet piedevas svaigi dārzeņi, grilēts tofu un ķirbju sēkliņas.

Vēlās brokastis līdzņemšanai uz darbu – ātras un veselīgas receptes pavasara sezonai

Vēlajām brokastīm līdzņemšanai uz darbu jābūt vieglām, sātīgām un viegli iesaiņojamām. Izvēlēties viegli pārvadājamus ēdienus, kas nezaudē savu garšu vairāku stundu laikā un kurus var ātri uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Ko mēs iesakām?

Pasta primavera ar dārzeņiem un pesto. Pilngraudu makaroni ar grilētiem cukīni, sparģeļiem un ķiršu tomātiem garšo lieliski gan siltā, gan aukstā veidā. Tos var sajaukt ar mājās gatavotu bazilika vai diļļu pesto.
Rīsi ar ceptu lasi un zaļajiem zirnīšiem. Brūnie vai jasmīna rīsi ir viegla bāze, bet garšaugos cepts lasis un kraukšķīgi zirnīši padara ēdienu ne vien garšīgu, bet arī veselīgu. Vienkārši uzsildiet to dažas minūtes mikroviļņu krāsnī, lai baudītu siltas un augstvērtīgas vēlās brokastis.
Dārzeņu gulašs ar turku zirņiem (ne tikai augu valsts ēdienu cienītājiem). Pavasara sezonas versija ar cukīni, saldajiem pipariem, tomātiem un aromātiskām garšvielām lieliski sader ar prosu vai pilngraudu kuskusu. Šis ēdiens labi garšo pat vairākas stundas pēc pagatavošanas un saglabā savu konsistenci, nesaplūstot vienā masā pēc uzsildīšanas.
Pavasarīga omlete ar dārzeņiem. To var pagatavot uz pannas, sagriezt gabaliņos un salikt traukā. Pēc uzsildīšanas saglabā savu gaisīgumu, bet tādas piedevas kā spināti, redīsi un fetas siers piešķir ēdienam vieglumu.
Cukīni un burkānu plācenīši. Tie ir viegli, ātri uzsildāmi un lieliski garšo ar jogurta mērci uz diļļu un ķiploku bāzes.

Uzglabāšanas trauki, kas ir piemēroti līdzņemšanai

Uzglabāšanas traukam jābūt piemērotam ērtai ēdiena pārvadāšanai un uzglabāšanai. Tam jābūt hermētiskam, viegli tīrāmam un piemērotam līdzņemšanai paredzētā ēdiena veidam. Ja Jūs bieži sildāt maltītes, stikla trauki ar karstumizturīgu vāku būs pareizā izvēle. Arī daži plastmasas iepakojumi ir piemēroti pārtikas uzsildīšanai mikroviļņu krāsnī.

Ēdieniem ar mērci ir lieliski piemēroti konteineri ar vairākiem nodalījumiem vai papildu vāciņu, kas novērš satura izlīšanu. Ja Jums patīk salāti, tad izvēlieties modeļus ar atsevišķu nodalījumu salātu mērcei, lai dārzeņi saglabātos svaigi un kraukšķīgi. Termotrauki būs lieliski piemēroti cilvēkiem, kuri vēlas saglabāt maltītes temperatūru vairākas stundas, līdzi ņemot zupu, gulašu un viena katla ēdienu.

Ideālas pavasarīgas vēlās brokastis – kopsavilkums

Pavasarīgām vēlajām brokastīm jābūt vieglām, barojošām un bagātām ar svaigām sastāvdaļām. Kārtainie salāti, viegla pasta, vrapi vai cepti dārzeņi ir ātri pagatavojami un veselīgi ēdieni, kas uzlādē ar pozitīvu enerģiju uz visu atlikušo dienu. Lai maltīte būtu ērti pārvadājama, izvēlieties savām vajadzībām piemērotu uzglabāšanas trauku – vieglu, sildīšanai paredzētu, hermētisku un ar starpsienām pārtikas produktu sadalīšanai.